◆◇◆ 鍋物 ◆◇◆
牛タン焼きしゃぶ
2,180円（税抜）
当店自慢の牛タン焼きしゃぶ
選び抜いた厳選部位の牛タンです
他では決して味わえない極上の味をご堪能下さい。
※ご注文は2人前より承ります。
選び抜いた厳選部位の牛タンです
他では決して味わえない極上の味をご堪能下さい。
※ご注文は2人前より承ります。
＜追加と〆＞
■追加野菜 420円
■追加牛タン 1000円
■追加きのこ 420円
■追加豆腐 200円
■追加たれ(黄身ポン酢・カツオ) 各100円
■中華そば 300円
■追加牛タン 1000円
■追加きのこ 420円
■追加豆腐 200円
■追加たれ(黄身ポン酢・カツオ) 各100円
■中華そば 300円
しびれ焦がし黒もつ鍋（焦がしにんにく）
店員までお問い合わせください。
※ご注文は2人前より承ります。
※ご注文は2人前より承ります。
もつ鍋（下記よりお好きな味をお選びください）
1人前 1,450円
（税抜）
（税抜）
※ご注文は2人前より承ります。
花【塩】
塩にこだわった永山本店特製濃厚スープです。
シンプルだからこそ研究を重ね旨味にこだわりました。
シンプルだからこそ研究を重ね旨味にこだわりました。
麹【味噌】
ほんのり甘くしたオリジナルブレンドの味噌を使用。
素材の味をお楽しみください。
ほっこりすること間違いなし。
素材の味をお楽しみください。
ほっこりすること間違いなし。
紫【醤油】
本場九州でもつ鍋と言えばやっぱり醤油！
少し甘めの醤油とほんのりニンニクがもつの旨味と絡まります。
少し甘めの醤油とほんのりニンニクがもつの旨味と絡まります。
極【塩とんこつ】
本場豚骨スープを利用。濃厚な旨味がもつと相性抜群。
こってりなのにあっさりとした味は新感覚間違いなし。
こってりなのにあっさりとした味は新感覚間違いなし。
＜追加と〆＞
■もつ追加 620円
■野菜追加 380円
■ちゃんぽん麺 380円
■雑炊セット 320円
■野菜追加 380円
■ちゃんぽん麺 380円
■雑炊セット 320円
博多華味鳥の水炊き鍋
1,280円（税抜）
当店の看板メニューひとつ、水炊き鍋。親鳥の鶏ガラを、毎日お店で12時間以上コトコト煮込んで作った白湯スープで、最後の一滴まで楽しめる至極の一品です。火にかけて5～10分、まず華味鳥の出汁だけで楽しみ、続いて華味鳥のお肉へ。〆の雑炊は必食です！
＜追加と〆＞
■追加鶏肉 480円
■野菜追加 420円
■〆のおうどん 320円
■野菜追加 420円
■〆のおうどん 320円
